Os yw cwmnïau losin yn newid i becynnu metelaidd, efallai y dylent ystyried systemau archwilio pelydr-X bwyd yn lle synwyryddion metel bwyd i ganfod unrhyw wrthrychau tramor. Mae archwilio pelydr-X yn un o'r llinellau amddiffyn cyntaf i nodi presenoldeb halogion tramor mewn cynhyrchion bwyd cyn iddynt gael y cyfle i adael y ffatri brosesu.
Nid oes angen esgusodion newydd ar Americanwyr i fwyta losin. Mewn gwirionedd, adroddodd Biwro Cyfrifiad yr Unol Daleithiau yn 2021 fod Americanwyr yn bwyta tua 32 pwys o losin drwy gydol y flwyddyn, llawer ohono'n siocled. Mae dros 2.2 miliwn tunnell fetrig o siocled yn cael eu mewnforio bob blwyddyn, ac mae 61,000 o Americanwyr yn cael eu cyflogi i gynhyrchu melysion a danteithion. Ond nid Americanwyr yw'r unig rai sydd â chwant am siwgr. Adroddodd erthygl yn US News fod Tsieina wedi bwyta 5.7 miliwn pwys o losin yn 2019, bod yr Almaen wedi bwyta 2.4 miliwn, a Rwsia 2.3 miliwn.
Ac er gwaethaf y crio gan arbenigwyr maeth a rhieni pryderus, mae losin yn chwarae rhan amlwg mewn gemau plentyndod; un o'r cyntaf yw'r gêm fwrdd, Candy Land, gyda'r Arglwydd Licorice a'r Dywysoges Lolly.
Felly nid yw'n syndod bod Mis Cenedlaethol Losin mewn gwirionedd - ac mae'n fis Mehefin. Wedi'i gychwyn gan Gymdeithas Genedlaethol y Melysyddion - cymdeithas fasnach sy'n hyrwyddo siocled, losin, gwm a mints - defnyddir Mis Cenedlaethol Losin fel ffordd o ddathlu dros 100 mlynedd o gynhyrchu losin a'i effaith ar yr economi.
“Mae’r diwydiant melysion wedi ymrwymo i roi gwybodaeth, opsiynau a chymorth i ddefnyddwyr wrth iddynt fwynhau eu danteithion hoff. Mae gwneuthurwyr siocled a losin blaenllaw wedi addo cynnig hanner eu cynhyrchion wedi’u lapio’n unigol mewn meintiau sy’n cynnwys 200 o galorïau neu lai fesul pecyn erbyn 2022, a bydd 90 y cant o’u danteithion sy’n gwerthu orau yn arddangos gwybodaeth am galorïau ar flaen y pecyn.
Mae hyn yn golygu y gallai fod yn rhaid i weithgynhyrchwyr losin addasu eu technolegau diogelwch a chynhyrchu bwyd i ddarparu ar gyfer pecynnu a chynhwysion newydd. Gall y ffocws newydd hwn effeithio ar y galw am becynnu bwyd oherwydd efallai y byddant angen deunyddiau pecynnu newydd, peiriannau pecynnu newydd, ac offer archwilio newydd - neu o leiaf weithdrefnau a dulliau newydd ledled y ffatri. Er enghraifft, gallai deunydd metelaidd sy'n cael ei ffurfio'n awtomatig yn fagiau gyda seliau gwres ar y naill ben a'r llall ddod yn becynnu mwy cyffredin ar gyfer losin a siocledi. Gellir addasu cartonau plygu, caniau cyfansawdd, lamineiddiadau deunydd hyblyg a dewisiadau amgen eraill ar gyfer pecynnu ar gyfer cynigion newydd hefyd.
Gyda'r newidiadau hyn, efallai ei bod hi'n bryd edrych ar yr offer archwilio cynnyrch presennol a gweld a yw'r atebion gorau ar waith. Os yw cwmnïau losin yn newid i becynnu metelaidd, yna efallai y dylent ystyried systemau archwilio pelydr-X bwyd yn lle synwyryddion metel bwyd i ganfod unrhyw wrthrychau tramor. Mae archwilio pelydr-X yn un o'r llinellau amddiffyn cyntaf i nodi presenoldeb halogion tramor mewn cynhyrchion bwyd cyn iddynt gael y cyfle i adael y ffatri brosesu. Yn wahanol i synwyryddion metel sy'n cynnig amddiffyniad rhag llawer o fathau o halogion metel a geir wrth gynhyrchu bwyd, gall systemau pelydr-X 'anwybyddu' y pecynnu a dod o hyd i bron unrhyw sylwedd sy'n ddwysach neu'n finiogach na'r gwrthrych sy'n ei gynnwys.
Os nad yw pecynnu metelaidd yn ffactor, efallai y dylai proseswyr bwyd uwchraddio i'r technolegau diweddaraf, gan gynnwys synwyryddion metel amlsgan, lle mae tri amledd yn cael eu rhedeg i helpu i gael y peiriant yn agos at fod yn ddelfrydol ar gyfer unrhyw fath o fetel y gallech ddod ar ei draws. Mae sensitifrwydd wedi'i optimeiddio, gan fod gennych hefyd yr amledd gorau posibl yn rhedeg ar gyfer pob math o fetel sy'n destun pryder. Y canlyniad yw bod y tebygolrwydd o ganfod yn cynyddu'n esbonyddol a bod dihangfeydd yn cael eu lleihau.
Amser postio: Awst-22-2022