Bydd llinell newydd o samplau profi systemau pelydr-x a chanfod metel sydd wedi'u cymeradwyo ar gyfer diogelwch bwyd yn cynnig help llaw i'r sector prosesu bwyd i sicrhau bod llinellau cynhyrchu yn bodloni gofynion diogelwch bwyd cynyddol llym, yn ôl datblygwr y cynnyrch.
Mae Fanchi Inspection yn gyflenwr sefydledig o atebion canfod metel ac archwilio pelydr-x ar gyfer diwydiannau gan gynnwys bwyd, ac mae wedi lansio casgliad o samplau prawf a gymeradwywyd gan yr FDA i atal halogi bwyd â deunyddiau fel plastig, gwydr a dur di-staen.
Mae'r samplau'n cael eu rhoi ar linellau cynhyrchu bwyd neu o fewn cynhyrchion i sicrhau bod systemau arolygu yn gweithredu'n gywir.
Dywedodd Luis Lee, pennaeth gwasanaeth ôl-werthu Fanchi, fod ardystiad FDA, sy'n ymgorffori cymeradwyaeth cyswllt bwyd, wedi dod yn hanfodol yn y sector prosesu bwyd.
Y safon uchaf yn y diwydiant yw'r ardystiad, ychwanegodd Luis.
Galw'r diwydiant
“Un peth y mae pobl yn gofyn amdano ar hyn o bryd yw am ardystiad FDA ac i’r samplau prawf ddod o ddeunyddiau ardystiedig FDA,” meddai Luis.
“Nid yw llawer o bobl yn rhoi cyhoeddusrwydd i’r ffaith bod ganddyn nhw ardystiad FDA. Os oes ganddyn nhw ardystiad, yna dydyn nhw ddim yn ei ddarlledu. Y rheswm pam wnaethon ni hynny oedd nad oedd samplau blaenorol yn ddigon da ar gyfer y farchnad.”
“Mae’n rhaid i ni fodloni’r meini prawf hyn ar gyfer samplau ardystiedig er mwyn bodloni gofynion cwsmeriaid. Mae’r diwydiant bwyd yn mynnu bod cynhyrchion sydd ag ardystiad FDA yn cael eu defnyddio.”
Mae'r samplau prawf, sydd ar gael mewn amrywiaeth o feintiau, yn dilyn system codio lliw a gydnabyddir yn rhyngwladol ac maent yn addas i'w defnyddio gyda phob peiriant canfod metel a phelydr-x.
Ar gyfer systemau canfod metel, mae samplau fferrus wedi'u marcio mewn coch, pres mewn melyn, dur di-staen mewn glas ac alwminiwm mewn gwyrdd.
Mae gwydr soda calch, PVC a Teflon, a ddefnyddir i brofi systemau pelydr-x, wedi'u marcio mewn du.
Halogiad metel, rwber
Mae'r math hwn o arfer wedi dod yn hanfodol i sicrhau bod systemau arolygu yn bodloni rheoliadau diogelwch bwyd ac yn atal peryglon posibl i iechyd y cyhoedd, yn ôl Fanchi Inspection.
Yn ddiweddar, gorfodwyd y cwmni manwerthu yn y DU, Morrisons, i alw swp o'i Siocled Llaeth Cnau Cyflawn brand ei hun yn ôl oherwydd ofnau y gallai fod wedi'i halogi â darnau bach o fetel.
Cyhoeddodd awdurdodau diogelwch bwyd Iwerddon rybudd tebyg yn 2021, ar ôl i'r gadwyn archfarchnadoedd Aldi ddechrau galw'n ôl rhagofalus o Fara Slisiog Gwyn Ffres Ballymore Crust ar ôl iddi ddod yn ymwybodol bod nifer o'r torthau o bosibl wedi'u halogi â darnau bach o rwber.
Amser postio: 15 Ebrill 2024