newyddion

Ysgrifennom yn flaenorol am Arferion Gweithgynhyrchu Da Cyfredol Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau (FDA), Dadansoddi Peryglon, a Rheolaethau Ataliol Seiliedig ar Risg ar gyfer Bwyd Dynol, ond bydd yr erthygl hon yn canolbwyntio'n benodol ar fwydydd anifeiliaid, gan gynnwys bwyd anifeiliaid anwes.Mae'r FDA wedi nodi ers blynyddoedd bod y Ddeddf Bwyd, Cyffuriau a Chosmetig Ffederal (Deddf FD&C) yn mynnu bod “pob bwyd anifeiliaid, fel bwydydd dynol, yn ddiogel i'w fwyta, wedi'i gynhyrchu o dan amodau glanweithiol, yn cynnwys dim sylweddau niweidiol, ac yn cael ei labelu'n gywir. .”

Gwyliwch yr hysbysebion neu cerddwch i lawr eil bwyd anifeiliaid anwes a byddwch yn gweld bod bwydydd anifeiliaid anwes yn dod mewn pob math o ffurfiau - bagiau enfawr o fwyd sych i gŵn, cigoedd trwchus a grefi mewn caniau, bwydydd llaith llaith mewn codenni metelaidd ar gyfer cathod, bagiau bach o fwydydd sych mewn bocsys, bagiau o belenni ar gyfer cwningod, gwair ar gyfer chinchilla, a phopeth rhyngddynt ar gyfer anifeiliaid dof.Rhaid i gynhyrchwyr ddefnyddio'r offer arolygu diogelwch bwyd cywir ar gyfer pob math o fwyd anifeiliaid anwes - sych, gwlyb, hylif, ac ati, yn ogystal â'r math o becynnu.

Felly, pan fo'r FDA yn mynnu nad yw bwydydd anifeiliaid yn cynnwys unrhyw sylweddau niweidiol, mae hynny'n cynnwys halogion ffisegol yn ogystal â halogion microbaidd.Fel mewn prosesu bwyd dynol, mae gan bob cam o'r broses cynhyrchu bwyd anifeiliaid anwes gamau lluosog, ac mae pob un ohonynt yn cyflwyno risg o halogiad neu faterion ansawdd.Gallai deunyddiau crai a oedd yn dod i mewn guddio creigiau neu wydr a godwyd gan dractorau fferm.Gallai peiriannau cymysgu, torri a llenwi dorri i lawr a gallai darnau plastig neu fetel dorri i ffwrdd a syrthio ar wregysau cludo - ac i mewn i'r bwyd ar unrhyw adeg yn y broses.Gallai darn o wydr neu sgrin rwyll sydd wedi torri wneud llawer o niwed corfforol i anifail anwes sy'n llond powlen o fwyd.

Technolegau Diogelwch Bwyd ac Ansawdd

Dylai gweithgynhyrchwyr roi'r technolegau diogelwch bwyd priodol ar waith i helpu i sicrhau nad yw cynnyrch halogedig yn cyrraedd silffoedd y siop.Mae synwyryddion metel bwyd diwydiannol yn archwilio bwyd i ganfod halogiad metelaidd diangen a thynnu unrhyw becynnau halogedig o'r broses.Mae'r synwyryddion metel Fanchi-tech mwyaf newydd yn gallu sganio hyd at dri amlder y gellir eu dewis gan ddefnyddwyr yn rhedeg ar y tro, gan gynnig un o'r tebygolrwyddau uchaf o ddod o hyd i halogion metel fferrus, anfferrus a dur di-staen.Mae systemau archwilio pelydr-X bwyd yn canfod halogion gwrthrychau tramor metelaidd ac anfetelaidd - fel cerrig ac esgyrn wedi'u calcheiddio - a gellir eu defnyddio gyda chaniau a phecynnu ffoil.Mae systemau combo yn cyfuno technegau i arbed lle yn y ffatri ac yn darparu archwiliadau ansawdd a diogelwch.

Yn ogystal, fel bwyd a ddarperir ar gyfer bodau dynol, mae labelu bwyd anifeiliaid anwes hefyd yn cael ei reoleiddio.Mae rheoliadau cyfredol yr FDA yn ei gwneud yn ofynnol i “adnabod y cynnyrch yn gywir, datganiad maint net, enw a man busnes y gwneuthurwr neu'r dosbarthwr, a rhestru'n gywir yr holl gynhwysion yn y cynnyrch o'r mwyaf i'r lleiaf, yn seiliedig ar bwysau.Mae rhai taleithiau hefyd yn gorfodi eu rheoliadau labelu eu hunain.Mae llawer o'r rheoliadau hyn yn seiliedig ar fodel a ddarparwyd gan Gymdeithas Swyddogion Rheoli Bwyd Anifeiliaid America (AAFCO).

Rhaid rhoi sylw i “restru holl gynhwysion y cynnyrch o'r mwyaf i'r lleiaf, yn seiliedig ar bwysau.”Os yw'r pwysau'n anghywir oherwydd bod pecyn wedi'i orlenwi neu wedi'i dan-lenwi, bydd y wybodaeth am faetholion yn anghywir hefyd.Mae systemau pwyso siec yn pwyso pob pecyn unigol sy'n mynd drwodd, er mwyn helpu i sicrhau bod cynhyrchion yn cwrdd â'r pwysau a hysbysebir a helpu planhigion i wneud y gorau o effeithlonrwydd cynhyrchu, a bod y cynhyrchion o dan/dros bwysau yn cael eu gwrthod.

Yn ogystal, fel bwyd a ddarperir ar gyfer bodau dynol, mae labelu bwyd anifeiliaid anwes hefyd yn cael ei reoleiddio.Mae rheoliadau cyfredol yr FDA yn ei gwneud yn ofynnol i “adnabod y cynnyrch yn gywir, datganiad maint net, enw a man busnes y gwneuthurwr neu'r dosbarthwr, a rhestru'n gywir yr holl gynhwysion yn y cynnyrch o'r mwyaf i'r lleiaf, yn seiliedig ar bwysau.Mae rhai taleithiau hefyd yn gorfodi eu rheoliadau labelu eu hunain.Mae llawer o'r rheoliadau hyn yn seiliedig ar fodel a ddarparwyd gan Gymdeithas Swyddogion Rheoli Bwyd Anifeiliaid America (AAFCO).

Rhaid rhoi sylw i “restru holl gynhwysion y cynnyrch o'r mwyaf i'r lleiaf, yn seiliedig ar bwysau.”Os yw'r pwysau'n anghywir oherwydd bod pecyn wedi'i orlenwi neu wedi'i dan-lenwi, bydd y wybodaeth am faetholion yn anghywir hefyd.Mae systemau pwyso siec yn pwyso pob pecyn unigol sy'n mynd drwodd, er mwyn helpu i sicrhau bod cynhyrchion yn cwrdd â'r pwysau a hysbysebir a helpu planhigion i wneud y gorau o effeithlonrwydd cynhyrchu, a bod y cynhyrchion o dan/dros bwysau yn cael eu gwrthod.